La prestigiosa feria gastronómica ‘Perú Mucho Gusto’ llega por primera vez a Madrid con el objetivo de compartir los sabores y tradiciones del país andino. Del 11 al 13 de abril, el Espacio Ibercaja Delicias será el epicentro de esta celebración culinaria que contará con la participación de 25 reconocidos restaurantes peruanos en España.
Bajo el lema «Sabores con Historia», el evento busca resaltar la riqueza gastronómica de Perú, caracterizada por la fusión de influencias indígenas, europeas, africanas y asiáticas. Desde ceviches frescos hasta anticuchos y platos nikkei, los visitantes podrán disfrutar de una muestra auténtica de la cocina peruana, considerada una de las mejores del mundo.
Además de la variada oferta gastronómica, la feria ofrecerá un programa cultural completo con danzas tradicionales, catas de pisco y demostraciones culinarias en vivo. La entrada será gratuita, permitiendo el acceso a un evento que promete transportar a los asistentes a Perú sin salir de Madrid.
Un encuentro con la gastronomía y la cultura
La inauguración de ‘Perú Mucho Gusto’ contará con la presencia de la ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Úrsula Desilú León, el embajador de Perú en España, Luis Iberico Nuñez, y la Directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ, María Del Sol Velásquez.
Los horarios de la feria serán los siguientes:
- Viernes 11: 16:00 a 21:00
- Sábado 12: 11:00 a 21:00
- Domingo 13: 11:00 a 20:00
Entre los restaurantes participantes destacan Callao 24, El Ceviche, Xolo Nikkei & Cocktails, HUMO y SUYO, entre otros. Además, habrá un espacio dedicado a productos emblema de Perú como el pisco, cacao, café y granos andinos, consolidando una experiencia gastronómica completa.
El evento también incluirá actividades para todas las edades, desde espectáculos artísticos hasta talleres interactivos para los más pequeños. Así, ‘Perú Mucho Gusto’ se perfila como una oportunidad única para disfrutar de la autenticidad y diversidad cultural del país sudamericano en el corazón de Madrid.
Perú, un referente gastronómico global
La cocina peruana ha logrado reconocimiento internacional, posicionando a Perú como un destino obligado para los amantes de la gastronomía. Con más de 400 restaurantes peruanos en España, el interés por sus sabores no deja de crecer.
Elegido 12 veces como mejor destino gastronómico del mundo en los World Travel Awards, Perú sigue destacando a nivel global. En 2024, tres de sus restaurantes figuran en la prestigiosa lista de los 50 Best Restaurants. Mientras que Central, reconocido como el mejor del mundo en 2023, ahora forma parte del exclusivo ranking Best of the Best.
Con este evento en Madrid, ‘Perú Mucho Gusto’ reafirma la importancia de la gastronomía peruana y su influencia en la escena culinaria internacional, acercando al público español a una experiencia que va más allá del paladar.
